自制盐蛋怎么做

食材：鸡蛋或鸭蛋，泡菜坛，食盐，凉开水，八角，花椒，桂皮，白酒。

1、选用土陶泡菜坛，倒入开水泡半小时后徇柝璎镨清洗干净备用。

3、先倒一半盐到土陶坛，在放一小部分凉开水，白酒，搅拌直到盐彻底融化,放入花椒，八角，桂皮。

5、选择一个避光阴凉的角落放好，盖上盖子，在隔氧巢里加入适量的自来水，加入一小瓶盖白酒。