火龙果乳酪面包的做法

1、将火龙果肉放入料理机中，搅打成泥。

2、将除黄油以外的全部面团材料放入面包机中，揉至光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶目愿硅囫段。大致时间为：揉面20分钟后加入黄油，继续揉面40分钟。

3、室温发酵至原来的2倍大。

4、取出面团，按压排气，将面团分割成四个等大的小面团，静置醒15分钟。

5、取一个小面团，用擀面杖擀成圆饼形，在中间放入奶油奶酪块，然后包起来，捏紧收口。

6、收口朝下，放在烤盘中。烤箱中放一碗水，用烤箱发酵功能，发酵至原来的2倍大（大概用时40分钟）。

7、烤箱中下层，上下火，150度，烤30分钟左右。