1、排骨洗净切块，加入盐、糖、酱油腌制1小时。
2、热锅入油，加入蒜、姜末、辣椒炒香，然后加入排骨炒至上色，盛起备用。
3、然后在电饭煲中加入白米、香菇、排骨和酱汁等食材和适量清水。
4、按“煮饭”键，焗30分钟，闷一下确认熟了。
5、最后呈起就可以吃啦
