酸汤羊肉卷怎么做
1、金针菇切去下面的根部,撕开,然后洗干净;


4、泡椒切碎,青椒洗干净切成小圆丁然后切碎,小米椒也切碎备用;


8、把生姜、大蒜、辣椒酱、泡椒等调料放下去炒均匀;

10、加水,水烧开,这时把汤里的渣都捞出来,最后就只需要纯汤汁就好;

12、把烫好的羊肉卷放到锅里继续烧开水;

13、这时就可以装盘到烫好的金针菇的碗里,这时就可以吃了。

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