洋葱拌牛肉的做法
1、牛腩浸泡2个小时以上,去除血水,洗净

3、牛肉,葱结,姜片,调料盒放入砂锅内,加入能没过牛肉的水

5、撇去浮沫,转中小火继续炖1个小时

7、炖好的牛肉,捞出来晾一会,最好进冰箱冷藏一会

9、切好的牛肉片,洋葱丝,黄瓜丝放进沙拉盆里

11、拌匀就可以了

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