酥炸小黄花鱼

2025-05-24 04:37:27

1、黄花鱼去内脏去头，冲洗干净，葱切片，姜切丝

2、用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身，放上姜丝和葱腌制半小时以上

3、调糊：碗里放一汤匙面粉，一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加清水边搅拌，至无面粉颗粒

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