怎么做蛋黄茄子
1、茄子洗净去皮切小块，放入碗中。
3、咸蛋黄放入碗中捣碎。
5、炸至表面微微发黄，变硬后控油捞出。
7、倒入炸好的茄子，不停翻炒，让茄子表面均匀裹上蛋黄。
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1、茄子洗净去皮切小块，放入碗中。
3、咸蛋黄放入碗中捣碎。
5、炸至表面微微发黄，变硬后控油捞出。
7、倒入炸好的茄子，不停翻炒，让茄子表面均匀裹上蛋黄。