红烧鸡爪的做法

2025-05-09 12:16:09

1、1~2、原料；

2、鸡爪去指甲，焯水捞出；

3、炒糖色，炒到鸡爪微黄；

4、放入葱姜八角红辣椒炒出香味；

5、老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开；

6、放盐，十三香，烧开；

7、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

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