1、豆腐裹玉米淀粉,不必太多,薄薄一层,炸至焦黄脆皮,备用。
2、碗里放入盐、生抽、糖、番茄酱,水淀粉拌匀备用。
3、炒香蒜末。
4、倒入碗汁,小火炒至浓稠。
5、放入豆腐,芝麻,翻炒均匀。
6、开动吧!