简单好吃的萝卜丝猪肉蒸饺的做法

1、首先把萝卜洗净后刨成丝，然后焯水捏干，猪肉馅加1勺蚝油、3勺酱油腌渍备用。

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2、起锅加入一大勺植物油，下花椒、姜片、葱段炸香，当葱段呈褐色关火捞出姜片、葱段、花椒。

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3、葱花、姜末倒入馅料的大碗内，将熟油倒入馅料碗内，顺着一个方向搅打上劲，再加入萝卜丝撒上盐，顺着一个方向搅打均匀，静置备用。

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4、拿出买的已经做好的饺子皮。

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5、放上馅料，对折一挤，饺子就包好了，放入蒸格，饺子之间要留有空隙。

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6、最后蒸饺子，可以用蒸锅也可以找个口径合适的小锅，做水大火蒸，当出现水蒸气后继续蒸12-15分钟即可。

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