啤酒焖猪蹄的做法

2025-05-25 02:45:13

1、八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好

3、捞出沥干水份

5、炒至冰糖融化，葱姜出香味，猪蹄微微上色，淋入料酒去腥，加入老抽调色

7、大火煮沸

9、转小火，调成小火，慢焖1-1.5小时左右

11、直到汤汁粘稠，关火即可

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