手撕饼的家常做法
1、用开水烫面活成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。

3、将面团擀成方形的薄面片,在上面抹上葱油混合液,并用刀在中间划几道。

5、按扁擀成圆形的饼

7、烙至一面金黄再烙另一面,待两面全部金黄后即可

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1、用开水烫面活成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
3、将面团擀成方形的薄面片,在上面抹上葱油混合液,并用刀在中间划几道。
5、按扁擀成圆形的饼
7、烙至一面金黄再烙另一面,待两面全部金黄后即可