黑椒汁肥牛金针菇

1、超市直接买的，这天气肥牛卷拿回家也差不多解冻好了

3、金针菇买回来每次洗之前我都把根部先切掉了一部分，心理感觉干净些，也不知道有没有必要～洗的时候撕成一撮撮的就行

5、锅涮一下后再加水，下金针菇，都变软就可以捞起来

7、接着把刚刚的肥牛和金针菇都混合进去，加少许盐翻炒

9、黑椒汁浇进去翻炒均匀后就是这样

11、全部盛到碗里去呗，真好吃呢！