农家小炒肉的家常做法

2025-05-06 07:21:19

1、农家小炒肉的家常做法很关键的步骤就是猪肉去骚味，所以猪肉要先飞水3分钟，在开水中加入适量料酒和2片姜片；

3、在肉中放入上述的各种调料，用手抓5分钟，使之均匀入味；

5、翻炒10分钟，将五花肉里面的肉逼出来，吃起来才肥而不腻，爽口！

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