1、先坐上一锅水，慢慢烧开。
3、热锅冷油，把鸡蛋倒入炒制。
5、然后继续热锅冷油，把葱末与姜末放入煸炒出香味。
7、加入适量的盐与糖调味。
9、当水开后，把面条放入煮制。
11、煮熟后，盛入碗中，趁热拌入少许的芝麻油，增香防沾。
