香葱芝士烤肠小面包怎么做好吃
1、把除黄油外的材料混合在一起,揉成一个光滑面团后,加入黄油揉出膜。这个过程建议交给机器来做😂

2、盖保鲜膜,室温发酵到2倍大。
排气后,分成4等份,滚圆盖保鲜膜醒30分钟。
取一块醒好的面团,用手掌按扁,把肠包住,收口压紧。

3、平均分成5份

4、把分好的面肠团摆在烤盘里,不用在意大小😂

5、 在烤箱里放一盘开水,放入整形好的面肠团,发酵至两倍大(其实就是发到涨满盘😝)
取出刷蛋液,这个时候可以预热烤箱,上火200度,下火230度

6、在表面挤上喜欢的酱料,沙拉酱、番茄酱、芥末酱等等

7、撒上马苏里拉芝士和香葱,没有马苏里拉芝士的可以不放,香葱可是一定要的灵魂

8、入烤箱中下层,一定要靠下一点,不然底部的火轻。10分钟左右就好了,中途一定要注意表面如果颜色可以了,就要盖锡纸,不要把表面烤糊哦!

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