巧克力麻薯软欧

1、所有面团用料除黄油之外，放到和面盆里和面

3、揉到可以出现手套膜的时候，面团就揉好了

4、然后放在盆里烤箱发酵，60度发酵档中下层，最下层放盛水的烤盘，约70分钟左右面甭镅彷铽团发到两倍大。 如果室温发酵，依据室温高低，时间在1小时到4小时不等 发酵的时候制作麻薯面团：所有麻薯面团用料混合均匀上锅蒸25分钟即可，然后晾凉备用

6、分三份醒15分钟，然后擀成鸭舌状的片

8、其余一个我分两份加了奶油奶酪和巧克力。

10、放在烤盘里进烤箱二次发酵，发到2倍大即可，约30分钟 然后割包撒高筋粉，180度上下火中层烤22分钟即可

12、巧克力乳酪软欧