如何制作美味的盐焗鸡
1、将材料以小火炒出香味备用。
2、全鸡用牙签搓洞先抹米酒去腥，并将葱姜塞入鸡腹。
3、里外抹上材料并稍微按摩，将鸡胸骨压开停留半小时。
4、将蛋白打发成蛋白霜，之后拌入1大匙盐。
5、气炸锅炸篮底部铺上葱段姜片后放入腌好的鸡。
6、铺上蛋白霜即可入锅，温度设定160度烤60分钟即可。
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1、将材料以小火炒出香味备用。
2、全鸡用牙签搓洞先抹米酒去腥，并将葱姜塞入鸡腹。
3、里外抹上材料并稍微按摩，将鸡胸骨压开停留半小时。
4、将蛋白打发成蛋白霜，之后拌入1大匙盐。
5、气炸锅炸篮底部铺上葱段姜片后放入腌好的鸡。
6、铺上蛋白霜即可入锅，温度设定160度烤60分钟即可。