红烧鱼的简单做法
1、鱼去除内脏，洗净，划两刀
2、锅中放油，油热，放入鱼
3、煎至两面金黄，捞出
4、锅中放油，油热，放入葱花，辣椒，蒜末
5、放入适量水，放入西红柿酱，放入鱼，煮8分钟，放入醋，大火收汁
6、出锅
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