古法茶叶蛋的制作方法
1、用海绵布将鸡蛋清洗干净,另取一盆清水备用。

3、加水盖过鸡蛋,以大火煮沸后,转中火煮10分钟捞出。

5、将蛋壳均匀的敲裂

7、将煮好敲碎的鸡蛋及碎茶叶放入卤汁中,小火续煮1小时。

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1、用海绵布将鸡蛋清洗干净,另取一盆清水备用。
3、加水盖过鸡蛋,以大火煮沸后,转中火煮10分钟捞出。
5、将蛋壳均匀的敲裂
7、将煮好敲碎的鸡蛋及碎茶叶放入卤汁中,小火续煮1小时。