自制美味猪肉脯

1、将肉末继续加工剁碎，最好用里脊肉，口感较好

2、将剁好的肉末和各种调料放入碗中，朝一个方向搅动3-5分钟，使肉末上劲，丰富口感

3、在砧板上铺好锡箔纸，将拌好的肉馅放在上面铺平。盖上保鲜膜，再用擀面杖进一步擀平至2毫米厚

4、轻轻撕下保鲜膜，将锡纸连肉末一并放入烤盘

5、烤箱180度预热五分钟，再上下火180度烤15分钟

6、取出后，倒出盘中的水分，刷上一层蜂蜜

7、撒上准备好的熟白芝麻

8、再放到烤箱，180上下火10分钟，取出翻面，重复6、7两步

9、烤制表面有点焦、硬，颜色变深，体积収缩即可

10、最后，晾凉后，将其改刀成3*2的小方块即可食用和储存