醋溜白瓜的做法
1、准备食材：白瓜、蒜、干红辣椒。
3、白瓜洗净，去蒂，对剖去籽。将白瓜顺着长度的方向切成片。
5、锅中放入食用油，放入蒜、干红辣椒炒香。
7、转小火，将调好的淀粉汁均匀倒入勾芡，快速翻动至收汁，关火。
8、装盘。
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1、准备食材：白瓜、蒜、干红辣椒。
3、白瓜洗净，去蒂，对剖去籽。将白瓜顺着长度的方向切成片。
5、锅中放入食用油，放入蒜、干红辣椒炒香。
7、转小火，将调好的淀粉汁均匀倒入勾芡，快速翻动至收汁，关火。
8、装盘。