制作麻婆豆腐的方法
1、卤水豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用

3、油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下郫县豆瓣满满炒出红油,加白糖调味

5、下水淀粉勾芡,撒花椒粉、青蒜末炒匀,完成

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1、卤水豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用
3、油烧7分热,下葱姜蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下郫县豆瓣满满炒出红油,加白糖调味
5、下水淀粉勾芡,撒花椒粉、青蒜末炒匀,完成