粤式炆狗肉做法

2025-05-09 14:22:33

1、将带骨狗肉切块，每块约重25克；姜块拍裂；陈皮切细粒；中火烧热宅烀佑狻炒锅，下狗肉炒干水分；这时你会发现这时油出来了，闻到有点焦香的味道时就可以把狗肉装出来。（这一步重要，只有这样炆出的东西才会香，不会有腥的味道。)

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