学卤菜技术,卤菜技术配方
1、把上诉香料称好备用

3、把鸡爪指甲减掉

5、准备清水,冷水下锅,把鸡爪放入,焯水,捞出洗净备用





7、小火30分钟,最后大火收汁即可,其实学卤菜技术没有这么难,只要掌握卤菜的颜色和盐味就可以了


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