四川人眼中的三种云南美食

作为一个在昆明呆了三年的川妹子，我给大家分享一下四川人眼中的三种云南美食，个人口福有限且个人口味不同，如果概括不完不要怪罪哦！

1、鲜花饼

云南是个美丽的地方，鲜花就更不用说了。去过斗南的都知道，品种多，价格便宜，安逸得很。这样，在云南鲜花自然成为了美食的伴侣。在云南献花饼品牌众多，尤其是嘉华的鲜花饼受人追捧。中秋节之际，只要你在天猫搜索“鲜花饼”排在首位的一定是嘉华的，月销量十万份以上。 3、烧饵块

饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。云南十八怪中的一怪：米饭饼子烧饵块。如同鲜花饼一样，烧饵块的品牌也是很多的，其中名气最大的是“英凤烧饵块”，口味证、品种多。

备注：嘉华鲜花饼可以在网上买到，但是皮不如店里刚做出来的酥脆。鸡枞最好去乡下找熟人买才正宗，否则可能买到其他菌类代替的。英凤烧饵块在大理比较正宗，昆明也有分店口感还可以。