瑞士卷用变性淀粉怎么用
1、将 水，糖，纯牛奶，大豆油，山梨酸钾 拌匀后依次加入低筋粉，粟粉，变性淀粉全蛋拌匀备用。
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1、将 水，糖，纯牛奶，大豆油，山梨酸钾 拌匀后依次加入低筋粉，粟粉，变性淀粉全蛋拌匀备用。