五香腌制咸蛋

2025-11-10 14:01:11

食材

主料鸡蛋辅料白酒一碗食盐半碗花椒、茴香少许食品袋1个包装盒1个

    五香腌制咸蛋

    清水加入花椒、茴香熬制料水

    五香腌制咸蛋

    把白酒和料水混合均匀后,注意,白酒要多放些,把鸡蛋放在混合液里侵泡2分钟。

    把侵泡过的鸡蛋放在食盐中翻滚,让鸡蛋被食盐包裹。

    五香腌制咸蛋

    最后在放入包装盒中,放置一个月左右。就可以享用了,哈哈哈!简单吧。不要放置太久哦,要不然就会太咸了

    备注:本作品是为了给大家讲述制作的过程,故只是用了一个鸡蛋。另外,包装盒可以找透明的看起来比较美观

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