清炒西兰花的做法窍门
1、将姜蒜切粒备用。
2、将西兰花切小块，洗净。
3、将锅中倒入油，小火烧至冒烟，倒入姜蒜炒出香味，立即倒入西兰花。
4、翻炒一会儿，待西兰花熟后放入味精、盐等调料，起锅装盘即可。
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1、将姜蒜切粒备用。
2、将西兰花切小块，洗净。
3、将锅中倒入油，小火烧至冒烟，倒入姜蒜炒出香味，立即倒入西兰花。
4、翻炒一会儿，待西兰花熟后放入味精、盐等调料，起锅装盘即可。