夜市烤猪蹄的做法
1、猪肉冷水入锅,猪蹄味道比较大,姜片可以多放一点哦~料酒5大勺

2、焯好的猪手用凉水仔细冲洗干净,在超市可以让师傅帮撩一下猪毛,这样猪蹄会很干净

3、洗好后厨房用纸把猪蹄水擦干

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1、猪肉冷水入锅,猪蹄味道比较大,姜片可以多放一点哦~料酒5大勺
2、焯好的猪手用凉水仔细冲洗干净,在超市可以让师傅帮撩一下猪毛,这样猪蹄会很干净
3、洗好后厨房用纸把猪蹄水擦干