超级下饭胡萝卜炒肉

1、胡萝卜洗净切丝，蒜瓣切碎，干辣椒切小段。准备好所有辅料备用。猪肉切片备用。

2、取一个炒锅加适量油，开大火三十秒后放入胡萝卜翻炒。等胡萝卜变软后，把它拨到一边，放入蒜末和干辣椒炒出香味之后放入肉片翻炒。

3、肉片炒熟之后，与胡萝卜混合翻炒均匀，然后放入剩下的所有辅料翻炒均匀，然后出锅，装盘。