如何做椰蓉豆沙汤圆

1、碗内加入250克的糯米粉，加入40克的玉米淀粉。

2、加入20克的食用油，加入30克的白砂糖，加入250克的牛奶。

3、搅拌成面糊。

4、盘内刷上食用油，倒入调好的糯米面糊。

5、锅内烧水，放入蒸锅中蒸20分钟。

6、锅内放入小半碗的糯米粉，用中小火把糯米粉炒熟。

7、将豆沙馅搓成圆球。

8、案板上撒上糯米粉，再放入蒸熟的糯米团。

9、揉成长条，切成大小差不多的面剂子。

10、做成面皮，包入豆沙馅。

11、做成小圆球，将糯米圆子在凉白开的水中浸一下。

12、放入椰蓉碗里滚一下。

13、椰蓉红豆沙糯米圆子制作完成。