鲜香的番茄滑鱼片
1、西红柿去皮切成小块。
3、鱼肉洗净，处理好。
5、放入一个鸡蛋蛋清、适量的料酒、盐、淀粉，混合，腌制20分钟。
7、鱼片要滑至9成熟，捞出。
9、倒入适量的水，西红柿汁煮沸，放入滑好的鱼片，放入适量的盐调味，盛出来。
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1、西红柿去皮切成小块。
3、鱼肉洗净，处理好。
5、放入一个鸡蛋蛋清、适量的料酒、盐、淀粉，混合，腌制20分钟。
7、鱼片要滑至9成熟，捞出。
9、倒入适量的水，西红柿汁煮沸，放入滑好的鱼片，放入适量的盐调味，盛出来。