家常小菜一碟：[3]花甲怎么洗干净爆炒花甲

爆炒花甲也算是小海鲜了，咗嚛记得在路边小摊经常有吃这个小菜。其实要自己做也很简单呢。这道菜最主要的难题是花甲怎么清洗？本经验看小编怎么做爆炒花甲

3、将刚刚清洗过的花甲放入，适量水煮沸的锅内。

5、把经过沸水煮过的花甲，用清水泡一会。清洗多次洗干净泥之后拉出放置碗内。

2、把红辣椒切成方块状，大葱一段一段切不要太碎。。放入

4、把切好的红辣椒，芹菜，大蒜等佐料放入锅内翻炒。加入适量的盐和酱油等

爆炒花甲

1、将煮过之后，清洗好的花甲放入。有葱姜蒜热爆炒过后的油锅内，大火烧5分钟加入少量的盐

3、小火翻炒可以加入适量的酱油，和耗油，料酒等佐料。尝尝没有问题，好出锅啦