1、首先豆腐抓碎。
2、打一个鸡蛋。
3、加入盐、生粉。
4、搅匀压平。
5、打几个公鸡蛋。
6、上锅蒸8分钟。
7、淋上海鲜酱油。
8、撒上葱花、红椒丁。
9、然后淋上热油即可。
10、最后一份鸡蛋豆腐羹就完成了。