怎么做青瓜炒牛肉
1、牛肉横切把肉肌理切断，切成片；
2、然后用油，盐，生粉等腌10分钟以上；
3、青瓜和胡萝卜都洗净，切滚刀片备用；
4、热油锅，把牛肉下锅滑熟，盛起备用；
5、重新热油锅，下蒜蓉爆香，然后下青瓜和胡萝卜炒匀；
6、当材料熟时加盐和蚝油调味；
7、最后再倒入炒好的牛肉炒匀即可！
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1、牛肉横切把肉肌理切断，切成片；
2、然后用油，盐，生粉等腌10分钟以上；
3、青瓜和胡萝卜都洗净，切滚刀片备用；
4、热油锅，把牛肉下锅滑熟，盛起备用；
5、重新热油锅，下蒜蓉爆香，然后下青瓜和胡萝卜炒匀；
6、当材料熟时加盐和蚝油调味；
7、最后再倒入炒好的牛肉炒匀即可！