怎么做板栗香菇烧鸡腿
1、用锅之前先进行有仪式感的开锅哈～将锅清洗干净、擦干，小火将锅体升温，用肥肉或者少量薅黾稣形食用油，锅体内外均匀涂抹几次，烘干润锅。
3、准备食材，鸡腿剁块后洗净沥干水分，蒜瓣拍碎，大葱斜着切成片，干香菇洗净后用温水泡发；
5、锅中加入姜片、蒜瓣、大葱和干辣椒爆香，倒入鸡腿块煎炒，煎出鸡油；
7、加入板栗和香菇翻炒；
9、大火煮开然后盖上锅盖转小火焖煮约25分钟，开大火收掉多余的汤汁，尝尝味道，可以根据口味加些盐；
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