如何制作山药炖鸡脖子

2025-05-08 22:09:51

1、将山药洗净，去皮后切成小段；

3、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角炸出香味；

5、将鸡脖子放入锅中；

7、将少量花雕酒放入锅中，这样可以去除鸡肉的肉腥味；

9、将调味品和食材翻炒均匀；

11、将山药放入锅中；

13、放入适量凉开水，要适当多一些，因为要炖一段时间；

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