红丝绒旋风蛋糕卷攻略

2025-05-18 17:05:43

1、取两个无水无油的干净容器，将蛋白和蛋黄分离开。

3、筛入低筋面粉，用Z形手法搅拌均匀。

5、取1/3蛋白霜放到蛋黄中，用刮刀翻拌均匀。

7、红丝绒面糊装进裱花袋中，均匀的挤到原色面糊上面。

9、烤好的蛋糕无需倒扣，直接提着油纸将蛋糕移至烤网晾凉

11、漂亮又美味的蛋糕卷完成，看着就不舍得吃呢

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