1、平底锅刷油烧热,饺子摆好队形放入锅中
2、小火慢煎,底部煎至金黄加一小碗清水闷煮。
3、水量不用太多,刚没过底面就可以。
4、收干水分,给饺子翻面,煎另一面
5、直到水分全部收干就好了
6、装盘
7、开吃