广式杂粮月饼的做法
1、花生油倒入糖浆里,加入枧水,搅拌匀;
2、倒入几种粉,搅拌揉成面团,放置松弛30分钟;
3、将面团和馅分成小份,我不喜欢太薄的皮,所以用了皮馅4:6的比例;
4、装面皮压扁一些,包住馅料,一点一点将馅全部包住成球形;


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1、花生油倒入糖浆里,加入枧水,搅拌匀;
2、倒入几种粉,搅拌揉成面团,放置松弛30分钟;
3、将面团和馅分成小份,我不喜欢太薄的皮,所以用了皮馅4:6的比例;
4、装面皮压扁一些,包住馅料,一点一点将馅全部包住成球形;