香气满满的榨菜鲜肉月饼
1、猪肉馅分为35克,冷藏1小时。
2、揉搓油性皮肤,放置60分钟,每次20克。糕点分为15克。把皮重压平,包在面团里。醒来30分钟。
3、压平擀成椭圆形,卷起来,醒15分钟左右。这个步骤重复两次。
4、把馅料包好,放20分钟,口朝下。这次烤箱预热180度。
5、放入烤箱180度,烤24分钟。
6、皮薄馅多的月饼,好吃停不下嘴。
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