牡蛎的做法家常做法
1、将鲜蚵剁碎
2、把牡蛎放入昆布高汤中烫20秒。
3、准备大米两杯
4、取刚刚的昆布高汤
5、加入昆布丝跟姜丝，剁碎鲜蚵
6、加入一点点清酒跟酱油
7、设定10分钟烹煮，也可以用电子锅煮饭
8、饭跳起来闷10分钟后，加入牡蛎，盖上盖子，再闷5分钟
9、最后加入芹菜珠
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