板栗烧鸡爪的做法
1、板栗烧鸡爪的做法
2、鸡爪去指甲分成两段
3、鸡爪冷水下锅,加葱姜、料酒,焯出血沫
4、年糕煮软冷水冲凉
5、锅中留油加冰糖炒至变色,加入鸡爪、葱姜蒜、干红椒翻炒
6、加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,翻炒均匀
7、7.最后加年糕、食盐炖全熟即可
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1、板栗烧鸡爪的做法
2、鸡爪去指甲分成两段
3、鸡爪冷水下锅,加葱姜、料酒,焯出血沫
4、年糕煮软冷水冲凉
5、锅中留油加冰糖炒至变色,加入鸡爪、葱姜蒜、干红椒翻炒
6、加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,翻炒均匀
7、7.最后加年糕、食盐炖全熟即可