酸奶吐司的做法

1、所有准备材料

2、高筋面粉过筛到盆里

3、除黄油以外将所有材料倒进高筋面粉里

4、用筷子快速将材料拌匀

5、盖上保鲜膜静止半小时

6、将面团拿出来放在案板上，揉至可以拉出薄膜

7、加入软化的黄油

8、继续揉至可以拉出手套膜，而且不容易破

9、面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵

10、在室温发酵到原来的两倍大

11、发酵好的面团揉匀用面杖擀开排气

12、面团平均分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

13、取一个面团用面杖擀开，呈牛舌状

14、由上往下卷起来

15、将松弛好的面团再放入土司盒

16、盖上湿布发至七分满

17、200度提前预热烤箱，将盖好盖子的土司盒入进烤箱中层，上下火烤20分钟后取掉盖子再烤3至5分钟