做家常菜喝粥小菜酱黄瓜的教程！

1、洗黄瓜

3、挖出中心

5、然后把黄瓜切成两半。黄瓜不能切得很小，否则腌制后浸泡在沙司里会收缩得很小。这个尺寸是我试过很多次的。

7、保存好，盖上盖子，冷藏4小时。

9、倒进调味酱汤（生抽、老抽、油耗、镇江醋、糖拌酱油）冷却备用。

11、倒入冷却的沙司。

13、第二天早上你可以打开盖子。画一张早餐的照片。今天的早餐，黑米粥配腌黄瓜。今天的黄瓜又脆又好吃。最好不加汤就把黄瓜捞出来。汤可以循环使用。下次，就做黄瓜。