酥脆焦香土豆丝饼
1、3个土豆可以做2张饼，土豆洗干净去皮，擦丝。
3、加入调味料抓匀。搁置2~3分钟，土豆丝会腌出水。
5、腌制好的土豆丝撺成团，使劲挤出水分。放入烧热的平底锅中，尽量摊平，不着急翻面。
7、翻面后看着煎一会（中火或者中小火），等双面焦黄就可以出锅了。
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1、3个土豆可以做2张饼，土豆洗干净去皮，擦丝。
3、加入调味料抓匀。搁置2~3分钟，土豆丝会腌出水。
5、腌制好的土豆丝撺成团，使劲挤出水分。放入烧热的平底锅中，尽量摊平，不着急翻面。
7、翻面后看着煎一会（中火或者中小火），等双面焦黄就可以出锅了。