怎样炸鸡腿——简单易上手

1、将鸡腿洗净。水冲一下，戳一下。

3、加盐，料酒，糖，腌制个十分钟。料酒是去腥味的，喜欢吃甜的，糖就多放点。

6、最后的成果图如下。我的油放少了，所以炸的不是很好，少的话就要多炸几分钟，隔着几分钟翻一面。鸡腿刚下去时，记得马上给它翻一下，容易粘锅，不翻的话，肯定要焦的。