1、猪肉洗净切片。
2、豆腐切块。
3、葱切段。
4、香菜切碎。
5、姜切丝。
6、鱼头剁小块放进热油锅里。
7、鱼头块稍微煎下再加肉汤下去。
8、姜丝放下去。
9、猪肉放下去。
10、豆腐放下去。
11、加盖煮开。
12、加少许的盐。
13、放葱下去。
14、再放香菜下去。
15、这样就可以出锅了。
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