大排档怎么点菜

1、选择生意好的大排档，很多人一看到店里人多又挤就不愿意去，一是懒得等位子，而是觉得太吵闹，其实吃大排档就应该去客人多的，一方面说明这家店里的菜好吃，薷蒴塾寒另一方客人多，食材的流通快，这就意味着食材的新鲜度是有保证的，菜品不会放置很久。

3、去看看点菜区，一般大排档有四个点菜区，如海鲜池、冰鲜柜、纸质菜单、灯箱菜单，基本上这些里都会做成不同的菜，所以每个点菜区点一个或两个菜，厨师肯定不会给你烧成一样的菜，这样小炒、海鲜等等都有了，谁也不会挑，菜品也不会重复。

5、还有一个比较很没有主见的点菜法，那就是看看你的邻座都点的什么菜，可以选择大家都点的一道菜，或者看起来比较能吸引你的菜品，别人点菜应该是考虑过得，总不至于都向我们这样别人点什么就点什么，还省得我们动脑筋了。